Dr Stefan Mandić-Rajčević završio je Medicinski fakultet Univerziteta u Beogradu i doktorirao iz oblasti medicine rada i industrijske higijene na Univerzitetu u Milanu (Italija) gde se bavio ruralnim zdravljem, toksikologijom pesticida, ličnim zaštitnim sredstvima, ali i drugim temama iz oblasti javnog zdravlja.

Ubrzo nakon prelaska na Medicinski fakultet Univerziteta u Beogradu, na Katedri za socijalnu medicinu, postaje koordinator za onlajn nastavu zbog početka pandemije koronavirusa, i preuzima odgovornost za preko 60 kurseva godišnje na studijama medicine, sestrinstva, master, doktorskim i specijalističkim studijama. Prvi put se sa Moodleom sreo 2004. godine zahvaljujući doajenu e-learninga na Medicinskom fakultetu Univerziteta u Beogradu, prof. dr Milošu Bajčetiću, a svoje znanje je upotrebio i ostvario saradnju sa Ag Health and Safety Alliance kao Direktor za digitalno učenje i inovacije.